Speltbrood met zadenmix (ingevroren)

Datum van invriezen: 28 november 2025

(het brood is op 28 november gebakken en ingevroren)

Een speltbrood met een ronde en volle smaak.

Dit brood wordt gemaakt met een desem van tarwebloem, maar bestaat voor 95% uit spelt.

Ingrediënten

• biologisch speltbloem 
• biologisch speltmeel
• biologisch roggemeel 
• zadenmix (zelf samengesteld, bestaand uit lijnzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten)
• zeezout (Fleur de sel de Guérande)
• water

Deeggewicht

• ± 600 gram