Ciabatta met Kalamáta olijf

Uitverkocht
Ciabatta met Kalamáta olijf
€ 3,20

Een Italiaanse klassieker, de ciabatta. Een luchtig, rechthoekig brood wat enigszins plat is.

 

Deze variant is gevuld met stukjes Kalamáta olijven, die op smaak zijn gebracht met oregano en tijm. De Kalamáta olijf is een grote, donkerpaarse olijf met een gladde, vlezige textuur en afkomstig uit Griekenland.

 

Ingrediënten

  • Frans tarwebloem (T65) van het merk Emilie (CRC®-gecertificeerd)
  • Kalamáta olijven
  • biologische oregano
  • biologisch tijm
  • biologische olijfolie
  • zeezout (Fleur de sel de Guérande)
  • water
  • verse gist (0,5%)

Deeggewicht 

  • ± 300 gram