Pain aux raisins (ingevroren)

Uitverkocht
€ 4,00

{krenten-rozijnenbrood}

Datum van invriezen: 29 mei 2026

(het brood is op 29 mei 2026 gebakken en ingevroren)

 

Mijn Franse variant van het krentenbrood. Aan dit desembrood heb ik koekkruiden als extra smaakmaker toegevoegd. 

 

Ingrediënten

  • Frans tarwebloem (T65) van het merk Emilie (CRC®-gecertificeerd)
  • biologisch roggemeel
  • biologisch lemairemeel
  • krenten
  • rozijnen
  • koekkruiden
  • zeezout (Fleur de sel de Guérande)
  • water
  • verse gist (0,6%)

Deeggewicht

  • ± 410 gram