Croissant (ingevroren)

Uitverkocht
Croissant (ingevroren)
€ 1,70

Weet u dat slechts 1% van de bakkers in Nederland de croissants nog zelf maakt?! Bakkerij Kilsdonker-bruin hoort bij die 1%!

 

De croissant, op basis van een desem, is heel luchtig en geheel volgens origineel Frans recept door mijzelf gemaakt.

 

U krijgt de ongebakken croissant bevroren mee, zodat u ze op de dag van gebruik supervers en warm kunt eten. Een instructie hoe u ze kunt laten rijzen en het beste bakresultaat krijgt wordt uiteraard aan u verstrekt.

 

Ingrediënten

  • Frans banketbloem (T45) van het merk Emilie (CRC®-gecertificeerd)
  • Frans tarwebloem (T65) van het merk Emilie (CRC®-gecertificeerd)
  • biologisch roomboter
  • biologische volle melk
  • biologisch ei
  • fijne kristalsuiker
  • fijn zout
  • water
  • verse gist (5%)