Country Shape

Let op: de Country Shape zal dit jaar niet meer in het assortiment worden opgenomen. Dus wilt u dit brood met de feestdagen serveren? Bestel dan nu (extra) en vries het brood in.

Een luchtig desembrood met krokante korst.

Het brood bestaat voor 90% uit Frans tarwebloem en dus is het een licht, bijna wit, brood.

Ingrediënten

• Frans tarwebloem (T65) van het merk Emilie (CRC®-gecertificeerd)
• biologisch roggemeel
• zeezout (Fleur de sel de Guérande)
• water
• verse gist (1%)

Deeggewicht

• ± 600 gram