Marikenbrood

Een zeer luxe brood afkomstig uit Nijmegen. Prachtig rond en met een rijke vulling van o.a. rozijnen, krenten, mandarijnpartjes, 100% amandelspijs én banketbakkersroom. 

In het deeg wordt roomboter gebruikt en na het bakken wordt het brood ook hiermee ingesmeerd en voorzien van decoratie poedersuiker. 

Het Marikenbrood is gemaakt op basis van verse gist.

Ingrediënten

• Tarwebloem, type T55
• biologisch roomboter
• basterdsuiker
• verse gist
• melkpoeder
• rozijnen
• krenten
• fijn zout 
• 100% amandelspijs 
• biologisch ei
• mandarijnpartjes
• banketbakkersroom
• biologische volle melk
• rietsuiker
• maïzena
• kaneelsuiker
• decoratiesuiker

Gewicht

• ± 950 gram