Lemon curd twist

Een lekkernij van een zacht brioche-achtig deeg. Het deeg wordt ingesmeerd met frisse lemon curd en daarna in sierlijke vorm opgemaakt. De twist wordt gegarneerd met amandelschaafsel en decoratiesuiker.

De lemon curd twist wordt exta lekker met cranberry-vanilleboter. U kunt deze huisgemaakte cranberry-vanilleboter apart bijbestellen.

Ingrediënten

• tarwebloem, type Springline
• biologische karnemelk
• biologische roomboter
• lemon curd
• fijn zout
• verse gist

Garnering

• amandelschaafsel
• decoratiepoedersuiker

Ø 16 [cm]