Brioche broodje

Luxe brioche broodje met een vulling van amandelmeel en passievruchtpuree, belegd met rood fruit en ter decoratie afgewerkt met poedersuiker. Een heerlijke lichte viennoserie.

Ingrediënten

• patentbloem
• basterdsuiker
• biologisch roomboter
• biologisch ei
• biologische melk
• passievrucht
• biologisch amandelmeel
• verse gist
• fijn zout
• poedersuiker
• rode vruchtjes